餐飲設計時怎么才能做到有效溝通?

　　餐飲設計不僅要會設計，還要會“溝通”。設計師與甲方客戶在對設計理念達成一致時，設計出的效果往往是比較好的。
 

　　前期高效的溝通，可以讓設計師深入地了解餐飲經營者的想法，菜品定位，選址，目標群體、容客率、以及對餐飲品牌的深度理解，都是加快餐飲設計有效落地的關鍵所在。
 

　　“術業有專攻”，用如今的話來說就是專業的人做專業的事。有時候，餐飲經營者自己本身需求的述求不明晰，甚至無法具象化地表達出對于餐廳的設計理念，看到市場那家設計比較好，可以參考，但是也要有區別。設計師用專業的思路引導餐飲經營者將設計理念具象化，能夠更好地實現餐飲設計的實施。對于許多餐飲經營者而言，對于當下的主流審美理念的理解是模糊的，而作為專業領域的設計師，在溝通過程中，將藝術性與實用性的建議傳達給經營者，才能達到最合理的餐飲品牌策劃。
 

　　設計最終結果不是只聽設計師，也不是只聽客戶的，單獨聽哪一方都是不合理，好的設計是充分結合客戶需求和設計師專業。